Perforovaná forma na tartaletky Ř120mm výška 20mm

166 Kč
166 Kč

s věrnostním programem ušetříte až 15%

Skladem > 10 ks

Potřebujete s něčím poradit?

Zeptat se

Chcete hlídat cenu a dostupnost?

Začít hlídat

Popis produktu
Recenze
Související produkty

Tartaletky

Co je tartaletka? Tartaletka je malý křehký koláček, který se skládá ze dvou částí, kdy základ tvoří korpus z křehkého těsta, zvaného ,,sablé“. Název vychází z použité metody sablage, kdy se míchá studené máslo s moukou na drobenku a teprve poté se přidá vejce. Od této metody pak pochází právě název ,,Sablé“, těsto však může být slané i sladké, přičemž sladké těsto se pak nazývá ,,Sablé sucré“. Touto metodou přípravy těsta získáváme křupavější těsto, které pak po stabilizaci lépe drží tvar při dlouhé práci a nerozpouští se v rukách, narozdíl od lineckého těsta. Přesto je dobré s těstem pracovat rychle a za studena.

Více...

Výrobní společnost
Dorosiowe Ranty
Warszavska 62 Elblag 82300
dorosioweranty@gmail.com
/www.sklep.drranty.pl